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产后补益气血食谱 鱼片粥

2013-10-16 16:00点击::与专家即时沟通

 

准备食材:草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量

步骤1:鱼肉切双飞片(就是刀不切断,第二刀才切断)。

步骤2:鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟。

步骤3:大米淘洗干净,放进压力锅,煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅,大火煮开。

步骤4:倒进鱼片,关火,盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟。

步骤5:放盐调味(腌鱼片时已经放过盐,这时放盐应适量)。洒上白胡椒粉、葱花即可。

功效:

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。了解更多坐月子知识,请点击小月子,也可以【免费咨询在线专家】
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